Cuando se congela la pasta cruda?
¿Cuándo se congela la pasta cruda? Es muy importante mantener la masa separada ya que esto evitará que se pegue y resulte inutilizable en el futuro. Se espera aproximadamente 1 hora para que la pasta se congele bien y luego se pasa al siguiente punto. Recordar que solo se puede congelar la pasta cruda siguiendo […]