Quais as principais cultivares de pimenta-do-Reino no Brasil?
Quais as principais cultivares de pimenta-do-Reino no Brasil?
Nas principais áreas produtoras de pimenta-do-reino no Brasil (Pará, Espírito Santo, Bahia, Maranhão, Ceará e Paraíba) são adotadas as cultivares apra, bragantina, cingapura, guajarina, iaçará, kottanadan e kuthiravally.
Qual a origem da pimenta-do-Reino?
Integrante do grupo de especiarias originárias da Índia que motivou a realização de grandes navegações pelo mundo, inclusive a rota marítima que levou à descoberta do Brasil pelos portugueses, a pimenta-do-reino (Piper nigrum L.) tornou-se, nos últimos anos, um lucrativo produto oriundo do campo.
Quais os principais estados produtores de pimentão?
Seu cultivo está disseminado na maior parte do país, tendo como principais estados produtores Minas Gerais e São Paulo, com 40% de todo o volume nacional. Importante fonte de vitamina C, o pimentão atende às necessidades diárias de até seis pessoas.
Quando deve-se fazer o cultivo do pimentão?
Em regiões de clima temperado, o cultivo deve ser feito nos períodos menos frios e com menos riscos de geadas. Em locais frios ou com altitudes acima de 800 metros, deve-se fazer a semeadura do pimentão entre os meses de agosto e fevereiro. PLANTIO – plante canteiros em solos mais úmidos.
